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イタリアンのお店がオープンしました。

2014年5月20日

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N_KITCHEN+ 店舗設計のプロジェクト 新プロジェクト 現場の様子をお伝えしようと思ってましたが、初アップが完成からになってしまいました! IMG_4496.jpg 小規模店舗の設計、現場はペースが早いです。 つい1ヶ月前 外観はこんなでした。 DSC_0401.jpg 中はこんな感じでした。 IMG_3839.jpg 壁、天井とも内装は全てはがしました。 IMG_4450.jpg 素材を活かした料理を提供したいというお店のコンセプトがあったので、スペースの雰囲気も合わせ透明感を残した塗装で整えることにしました。 お客さんには最小限に手を加えた料理とスペースを通して、生産者の思いと自然の恵みをストレートに感じてもらえたらうれしいです。 野菜はこんな大地で育ってます! IMG_4263.jpg 畑でにんじんをかじらせてもらったけど甘みがすごい!! IMG_4467.jpg 一面の壁は水平線を表し、微妙な違いの2色で塗り分けました。 IMG_4468.jpg IMG_4184.jpg 透明具合はサンプルを作って調整しています。 (つづく) N_KITCHEN+(エヌ_キッチンプラス) 目黒区平町1-25-21-1F/ 03-5726-9977 東急東横線 都立大学駅徒歩1分 OPEN16:00/CLOSE23:00 日曜定休
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